ஸ்டோலிச்னயா ஓட்கா பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 14 விஷயங்கள்

ஸ்டோலிச் என அழைக்கப்படும் ஸ்டோலிச்னயா (ஸ்டோ-லீச்-நா-யா), மதுபானக் கடை அலமாரியில் ஒரு பழக்கமான பாட்டில், மற்றும் அதில் ஒன்று அதிக விற்பனையான ஆவிகள் பிராண்டுகள் இந்த உலகத்தில். ஆனால் ஒரு கொலை மர்மம், ஒரு ரஷ்ய அல்லது அவ்வளவு ரஷ்ய பாரம்பரியம், மற்றும் LGBTQ சமூகத்துடன் சரிபார்க்கப்பட்ட கடந்த காலம் போன்ற கண்ணை சந்திப்பதை விட தெளிவான ஆவிக்கு இன்னும் நிறைய இருக்கிறது.

கீழே, ஸ்டோலிச்னயா பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 14 விஷயங்கள் இங்கே.

ஆம், இது ரஷ்ய மொழியாகும்.

ஸ்டோலிச்னயா 1938 ஆம் ஆண்டில் வர்த்தக முத்திரையாக இருந்தது, ஆனால் அதன் தோற்றம் கொஞ்சம் மர்மமானது, மேலும் கடினமானது (அதன் கடந்த காலங்களில் கடுமையான மாநிலக் கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டிருந்தது). இந்த பிராண்ட் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் ரஷ்ய அரசாங்கத்தின் கட்டுப்பாட்டைக் கைப்பற்றியது ஓட்கா உற்பத்தி மற்றும் மாஸ்கோ ஸ்டேட் ஒயின் கிடங்கு எண் 1 இல் ஸ்டோலிச்னாயாவை வடிகட்டத் தொடங்கியது, இது உலகில் ஒரு டிஸ்டில்லரிக்கு சோகமான பெயர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மாநிலத்தின் கட்டுப்பாட்டில் இருக்கவில்லை. 1999 வாக்கில், இது தனிப்பட்ட முறையில் தயாரிக்கப்பட்டது.

லாட்வியாவில் தயாரிக்கப்பட்ட ரஷ்யாவில் பிறந்தார்.

ஸ்டோலிச்னயா பெயர் ரஷ்யன், ஆனால் அது முற்றிலும் ரஷ்ய மொழியில் இல்லை. இது ரஷ்யாவிலும் வெளியேயும் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆவியை உருவாக்க பயன்படும் கோதுமை ரஷ்யாவில் தம்போவ் என்ற இடத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் ஓரளவு டால்விஸ் என்ற இடத்தில் வடிகட்டப்படுகிறது. இருப்பினும், முக்கிய வேலை என்று அழைக்கப்படும் ஒரு டிஸ்டில்லரியில் செய்யப்படுகிறது லாட்வியன் தைலம் லாட்வியாவின் ரிகாவில்.

ஸ்தாபன எதிர்ப்பு ரஷ்ய கோடீஸ்வரரால் ஸ்டோலி தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஹோல் ஃபுட்ஸ் அமேசானுக்கு எப்படி சொந்தமானது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா, இது ஜெஃப் பெசோஸுக்குச் சொந்தமானது, அவர் வியாழன் மன்னர்களில் ஒருவருக்கு (அல்லது அநேகமாக அப்படி ஏதாவது) சொந்தமானவர்? இது ஸ்டோலிச்னயா எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதற்கு ஓரளவு ஒத்திருக்கிறது.

இந்த பிராண்ட் ஸ்டோலி குழுமத்தின் கீழ் வருகிறது, இது யூரி ஷெஃப்லருக்கு சொந்தமான எஸ்பிஐ குழுமத்தின் கீழ் செயல்படுகிறது. ஷெஃப்லர் ஒரு கோடீஸ்வரர் ரஷ்ய அரசாங்கத்துடன் விளாடிமிர் புடினுடனும் சில வண்ணமயமான குரல் கருத்து வேறுபாடுகள் இருந்தன. (நீங்கள் பணக்காரராக இருக்கும்போது, ​​உங்கள் சாண்ட்விச் தவறாக செய்த நபருக்கு பதிலாக அரசாங்கங்கள் மற்றும் சர்வாதிகாரிகளுடன் வாக்குவாதத்தில் ஈடுபடலாம்.)

ஸ்டோலியின் பெற்றோர்-நிறுவன நிறுவனர் புட்டினால் கொலை செய்யப்பட்டதாக இருக்கலாம்.

எஸ்பிஐ குழுமம் 1999 இல் ஸ்டோலிச்னாயாவை வாங்கியது. எஸ்பிஐ குழுமம் ரஷ்ய கோடீஸ்வரர் யூரி ஷெஃப்லருக்கு சொந்தமானது. தனது கருத்துக் கணிக்கப்பட்ட பில்லியனர் கப்பலின் போது, ​​ஷெஃப்லர் ரஷ்ய அரசாங்கத்தின் குறுக்குவழிகளில் வந்தார், இதில் விளாடிமிர் புடின் தவிர வேறு யாரும் இல்லை. அனைத்து வெப்பமும் புடின் மற்றும் குழுவினரால் வீசப்பட்டதால், ஷெஃப்லர் தனது சொந்த நிறுவனமான எஸ்.பி.ஐ.யின் பட்டியலில் இருந்து விலகினார். (ஒருவேளை அபோக்ரிபல்) குற்றச்சாட்டுகளில்: ஷெஃப்லர் ஒரு முறை “முன்னாள் ரஷ்ய விவசாய அமைச்சரைக் கொலை செய்வதாக [மிரட்டினார்].”

LGBTQ சமூகம் ஒருமுறை ஸ்டோலியை புறக்கணித்தது, ஆனால் அது தற்செயலாக இருந்தது.

மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, எல்ஜிபிடிகு உரிமைகள் சார்பாக ஒரு பெரிய, தவறாக இடம்பெயர்ந்த ஸ்டோலிச்னயா புறக்கணிப்பு இருந்தது. 2013 இல் விளாடிமிர் புடின் தேர்ச்சி பெற்றார் 'ஓரின சேர்க்கை பிரச்சாரம்' சட்டம் என்று அழைக்கப்படுகிறது , “பாரம்பரிய குடும்ப விழுமியங்களை மறுப்பதை ஊக்குவிக்கும் தகவல்களிலிருந்து குழந்தைகளைப் பாதுகாப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டது” என்று கூறப்படுகிறது, எல்ஜிபிடிகு வாழ்க்கை முறையின் தெரிவுநிலையை (மற்றும் நம்பகத்தன்மையை) தடை செய்வதன் மூலம் மாறுபட்ட வாழ்க்கை முறையை அமல்படுத்துவதற்கான மிக மெல்லிய மறைக்கப்பட்ட தந்திரம்.

LGBTQ ஆர்வலர்கள் ஆர்ப்பாட்டங்கள் மற்றும் தயாரிப்பு புறக்கணிப்புகளுடன் சரியாக பதிலளித்தனர், ஆனால் பட்டியலில் ஸ்டோலி தவறாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது , இது ஒரு ரஷ்ய தயாரிப்பு என்று கருதுகிறது - உண்மையில் இது தயாரிக்கப்படும் போது 1948 முதல் லாட்வியாவில் ஒரு வரலாற்று டிஸ்டில்லரி மற்றும் ரஷ்ய மனிதர், ஆனால் தொடர்ந்து புடினுடன் முரண்படுகிறார் (பார்க்க: கொலைக்கு கட்டமைக்கப்பட்டவர், மேலே).

ஸ்டோலி அதை எப்படியாவது சரி செய்தார்.

இது அடுத்த நிலை எல்ஜிபிடிகு பார்டெண்டிங் போட்டியை இணை நிதியுதவி செய்கிறது. ஸ்டோலியின் எல்ஜிபிடிகு தூதர் பேட்ரிக் கல்லினோக்ஸ் 2013 இல் நிறுவினார், கீ வெஸ்ட் காக்டெய்ல் கிளாசிக் வளர்ந்துள்ளது நாடு தழுவிய LGBTQ பார்டெண்டிங் போட்டியில் ஆம், ஆனால் இது LGBTQ / gay-bar சமூகத்திற்கு பெருமளவில் இருப்பு மற்றும் பெருமை பற்றிய அறிவிப்பாகும். போட்டி ஆண்டு முழுவதும் நடைபெறுகிறது நாடெங்கிலும் போட்டியிடும் பார்டெண்டர்கள் கீ வெஸ்ட் பிரைடில் இறுதிப் போட்டிக்கு வருவதற்கான வாய்ப்புக்காக.

எந்தவொரு பார்டெண்டிங் போட்டியும் எப்போதும் எளிதானது அல்ல என்றாலும், கீ வெஸ்ட் கிளாசிக் ஸ்டேஜ்கிராஃப்ட் கூறுகளைச் சேர்க்கிறது, மேலும் பங்கேற்பாளர்களை வருடாந்திர கருப்பொருளின் கூறுகளை இணைக்கச் சொல்கிறது. (இந்த ஆண்டு: ஸ்டோலிம்பிக்ஸ்.) துல்லியமான நேரம், நகைச்சுவை, கவர்ச்சி, டல்லாஸ் மற்றும் லான்ஸ் பாஸின் உண்மையான இல்லத்தரசிகள் , இது அடுத்த நிலை போட்டியாகும். இப்போது நாம் அந்த நேரத்தில் தனிமைப்படுத்தப்பட்டிருக்கிறோம் என்று நம்ப வேண்டும் கீ வெஸ்ட் பிரைட் இந்த ஜூன் மாதத்தில் சுற்றி வருகிறது (மாற்றாக, பார்டெண்டர்கள் தங்கள் காரியத்தைச் செய்வதைப் போல தொலைதூரத்தில் பார்ப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம், வீட்டிலேயே ஸ்டோலி சப்ளைகள் TP இன் வழியில் செல்லவில்லை).

சுவையான போரோடின்ஸ்கி ரொட்டியைப் போலவே, இது கோதுமை மற்றும் கம்பு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் ஒரு கடி எடுக்கும் போது பாரம்பரிய ரஷ்ய போரோடின்ஸ்கி ரொட்டி , நீங்கள் கோதுமை மற்றும் கம்பு மற்றும் அதன் இருண்ட மற்றும் புளிப்பு மற்றும் காரமான சுவைகளின் மந்திர கலவையை முற்றிலும் சுவைக்கிறீர்கள். இருப்பினும், கருத்தில் கொள்ளுங்கள் ஓட்கா எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது , கோதுமை மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றின் ஸ்டோலியின் அடிப்படை பொருள் வடிகட்டலின் இறுதி சுவையில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துமா என்பது விவாதத்திற்குரியது. ஆனால் ஒரே பிராந்தியத்துடனான உறவுகளுடன் உணவு மற்றும் பானங்களை இணைக்கும் உணர்வில், சிற்றுண்டிக்கு சாத்தியமான ஜோடியாக ஓட்காவை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

அந்த கோதுமையுடன், அது இன்னும் பசையம் இல்லாதது.

ஆமாம், இந்த ஓட்கா கோதுமையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆம், போன்றது ஸ்மிர்னாஃப் , ஸ்டோலிச்னயா இது பசையம் இல்லாதது என்பதைக் கூற விரும்புகிறார். அது எப்படி அவ்வாறு இருக்க முடியும்? வடிகட்டுதல் செயல்முறையானது எத்தனால் தவிர எல்லாவற்றையும் மீண்டும் மீண்டும் அகற்றுவதை உள்ளடக்கியது என்பதால், கோதுமை அடிப்படையிலான ஸ்டோலியின் ஒரு பாட்டில் எஞ்சியிருப்பது கோதுமை தானியத்துடன் செய்ய வேண்டியது போலவே நீல ராஸ்பெர்ரி-சுவை கொண்ட ஒரு ராஸ்பெர்ரி புஷ்ஷுடன் செய்ய வேண்டியது.

அது இருந்தாலும் அது சொன்னது பொதுவாக பசையம் இல்லாததாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது , சில பசையம் உணர்திறன் உடையவர்கள் பசையம் இல்லாத சாராயம் குடித்த பிறகும் எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தெரிவிக்கின்றனர், எனவே இது ஒரு முக்கியமான பிரச்சினை என்றால் தெளிவாகத் தெரிந்துகொள்வது நல்லது. நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் எதையும் கொண்டு ஓட்கா செய்யலாம் .

ப்ளூ ராஸ் பேசுகையில்…

ஸ்டோலி சுவைகளின் வரிசை சாக்லேட் இடைகழிக்குச் செல்லும் தயாரிப்புத் துறைக்கு ஒரு உதவிக்குறிப்பு பயணம் போன்றது. சுண்ணாம்பு, வெள்ளரி, புளூபெரி, ராஸ்பெரி (அவற்றின் எழுத்துப்பிழை) மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கேரமல் மற்றும் “ ஸ்டோலி ஹாட் ”(இது புகைபிடிக்கும் ஜலபெனோ வெப்பம் மற்றும் ஒருவித ஸ்லாவிக் காரமான மார்கரிட்டாவில் சோதிக்கப்பட வேண்டும் என்று கெஞ்சுகிறது). ஸ்டோலி ஒரு புதிய பசையம் இல்லாத ஓட்காவையும் கொண்டுள்ளது, இது “தி ஓட்கா” என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது சான்றிதழ் பசையம் இல்லாத 88 சதவிகித சோளம் மற்றும் தானிய மசோதாவில் 12 சதவிகித பக்வீட் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. (ஸ்டோலி ஆல்கஹால் அல்லாத இஞ்சி பீர் தயாரிக்கிறார், இது அடுத்த நாளின் ஹேங்கொவர் சிகிச்சைக்காக இருக்கலாம்.)

நாங்கள் ஒரு முறை ஸ்டோலியின் ஒரு கொத்துக்காக பெப்சியின் ஒரு கொத்து வர்த்தகம் செய்தோம்.

1970 களில், பெப்சிகோ சோவியத் யூனியனுடன் ஒரு ஒப்பந்தத்தை எழுதினார், ஸ்டோலி ஓட்காவின் யு.எஸ். இறக்குமதியை அதிகரிப்பதற்கு ஈடாக அதன் கோலா செறிவை அங்கு பாட்டில் வைக்க அனுப்பப்பட்டது. ஒப்பந்தம் கையெழுத்தானது 1972 ஆம் ஆண்டில், மற்றும் 1974 ஆம் ஆண்டில் பாட்டிலிங் தொடங்கியது. 1990 ஆம் ஆண்டில், வர்த்தக ஒப்பந்தம் விரிவடைந்து, சோவியத் யூனியனில் பெப்சியின் சில்லறை விற்பனையையும், அமெரிக்காவில் ஸ்டோலி ஓட்காவையும் அதிகரித்தபோது, ​​பெப்சிகோ பின்னர் இந்த ஒப்பந்தத்தை இரட்டிப்பாக்கியது. லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் டைம்ஸின் ஒரு அறிக்கையின்படி , பெப்சிகோ அதை அழைத்தார் 'யு.எஸ். நிறுவனத்துடன் கிரெம்ளின் முடிவு செய்த மிகப்பெரிய, மிக நீண்டகால ஒப்பந்தம்.'

எனவே, சோவியத் யூனியனில் தயாரிக்கப்பட்டு விற்கப்பட்ட முதல் அமெரிக்க தயாரிப்பு பெப்சி ஆனது. 1970 களில் ஸ்டோலி யு.எஸ் சந்தையில் பெரும் ஊடுருவல்களை எவ்வாறு செய்தார் என்பதும் இதுதான் (இது தோன்றுவதை விளக்கக்கூடும் டெர்ரிக்ளோத் பாடிசூட் ).

இது முதல் ரஷ்ய ஓட்கா ஏற்றுமதி ஆகும்.

சாட்சி இந்த உபெர்-ரஷ்ய ஸ்டோலி விளம்பரம் இது, பனிப்போர் கால பிரச்சாரம் போல தோன்றிய போதிலும், 2007 இல் ஒளிபரப்பப்பட்டது. விளம்பரத்தின்படி, மேற்கண்ட பெப்சிகோ ஒப்பந்தத்தின்படி ஸ்டோலிச்னயா முதன்முதலில் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்ட ரஷ்ய ஓட்காவாகும், ஸ்டோலி 1974 ஆம் ஆண்டில் பெப்சிக்கு ஈடாக யு.எஸ்.

இது ஆர்ட்டீசியன் தண்ணீரில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அது உண்மையில் முக்கியமல்ல.

சரி, தெளிவுபடுத்த: ஆர்ட்டீசியன் நீர் ஒரு உண்மையான விஷயம். புவியியல்.காம் அதை விவரிக்கிறது வேதியியல் ரீதியாக தனித்துவமான அல்லது சுவையான எதையும் விட “ஒரு சுவாரஸ்யமான புவியியல் சூழ்நிலையின்” விளைவாகும் நீர். இருப்பினும், ஆர்ட்டீசியன் தண்ணீரைக் கருத்தில் கொண்டால் ரஷ்ய பாறை மற்றும் மண்ணுடன் மிகப்பெரிய தொடர்பு உள்ளது, இது வலுவான, கடினமான ரஷ்ய தரைப்பகுதியின் கூறுகளை முடிக்கப்பட்ட ஓட்காவிற்கு கடத்துகிறது என்ற எண்ணத்திற்கு ஏதாவது சொல்ல வேண்டும். (டெரொயருக்கு ரஷ்ய சொல் இருக்கிறதா?)

அதன் பல கேமியோக்களில் ஜேம்ஸ் பாண்ட் திரைப்படம் மற்றும் மிகவும் சங்கடமான எமினெம் / ரிஹானா இசை வீடியோ ஆகியவை அடங்கும்.

ஒவ்வொரு பாண்டும் ஸ்டோலிச்னாயாவை ஆதரிக்கவில்லை (நாங்கள் அதைப் பெறுகிறோம், கிரேக், நீங்கள் புகைபிடிக்கிறீர்கள் மற்றும் வித்தியாசமாக இருக்கிறீர்கள்). ஆனால் செய்தவர் - ரோஜர் மூர் - இது மிகவும் பிடித்திருந்தது . “எ வியூ டு கில்” இல் , ”அவர் ஒரு பனிப்பாறை நீர்மூழ்கிக் கப்பலில் சில ஸ்டோலியை குடிக்கிறார், ஏனென்றால் இது ஒரு விஷயம், சைபீரியாவில் உள்ள தனது சக முகவரின் உடலில் இருந்து மைக்ரோசிப்பை எடுத்த பிறகு (அதுவே முதல் 10 நிமிடங்களுக்குள்). ஸ்டோலிச்னயா என்பது அபாப் ரசிகர்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும் பாட்ஸியின் விருப்பம் 11 காலை டிப்பிள் .

ஸ்டோலியின் ஒரு பாட்டில் எமினெம் மற்றும் ரிஹானாவில் ஒரு (வேடிக்கையான?) கேமியோவும் கிடைக்கிறது நீ பொய் சொல்லும் விதத்தை விரும்புகிறேன் ”மியூசிக் வீடியோ (முன்னாள் ஹாபிட் ஒரு பாட்டிலை திருடச் செல்லும்போது சுமார் 2:00 மணியளவில்).

ஸ்டோலி ‘மேட் மென்’ படத்தில் வழக்கமான, ஒத்திசைவான தோற்றங்களை வெளிப்படுத்துகிறார்.

ரோஜர் ஸ்டெர்லிங் ஸ்டோலிச்னாயாவின் ரசிகர் (அவர் கூட விஷயங்களைக் கேட்டார் ). ஆனால் 'மேட் மென்' இன் நடவடிக்கை 1960 களில் நடந்தது, 1974 ஆம் ஆண்டின் சிறந்த பெப்சி-ஸ்டோலி இடமாற்றம் வரை ஸ்டோலிச்னயா அமெரிக்காவிற்கு வரவில்லை (மேலே காண்க). எனவே பாட்டிலின் ஒவ்வொரு தோற்றமும் கொஞ்சம் சுவையான ஓப்சிஸாக இருந்தது. இல்லையெனில், “மேட் மென்” தயாரிப்பில் ஈடுபட்டுள்ள பல கதாபாத்திரங்களைப் போல அவர்கள் கவனிப்பதை நிறுத்திவிட்டார்கள் .