தயாரிப்பு நேரம்:20 நிமிடங்கள்
// மகசூல்:45 துண்டுகள்
டீஸ்பூன் எஸ்.எஃப்.காம் உருவாக்கிய இந்த பீர் பிராட் கடிகள் உங்களுக்கு பிடித்த அமெரிக்க லாகர் மூலம் தயாரிக்கப்பட்டு, பன்றி இறைச்சியில் போர்த்தி, பழுப்பு நிற சர்க்கரையுடன் தூசி போடப்படுகின்றன.
தேவையான பொருட்கள்
- பிராட்வர்ஸ்டின் 3 தொகுப்புகள் (அல்லது 15 இணைப்புகள்)
- பன்றி இறைச்சி 1 தொகுப்பு (16 அவுன்ஸ்.)
- 2 பன்னிரண்டு அவுன்ஸ் பியர்ஸ்
- 2/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி கெய்ன் மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த கடுகு அல்லது மஞ்சள்
- நீராடுவதற்கு விருப்பமான எந்த கடுகு
திசைகள்
- பீர் ப்ராட்களை உருவாக்க, அடுப்பை 425 க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். உங்கள் ஜெல்லி ரோலை படலம் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
- உங்கள் ஒவ்வொரு ப்ராட்டையும் ஒரு முட்கரண்டி மூலம் பல முறை துண்டிக்கவும்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில், பிராட்வர்ஸ்ட்களில் பாதியை வைத்து 24 அவுன்ஸ் ஊற்றவும் அமெரிக்க பங்கு . பீர் கொதிநிலைக்கு அருகில் வந்ததும், அதை குறைந்த அளவிற்குக் குறைத்து, 15-20 நிமிடங்கள் பிராட்களை மூழ்க விடவும், பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு திரும்பவும். உட்புறத்தில் இனி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இல்லாததால் பிராட்டுகள் செய்யப்படுகின்றன.
- இதற்கிடையில், உங்கள் பன்றி இறைச்சியை மூன்றில் வெட்டவும்.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பழுப்பு சர்க்கரை, உலர்ந்த கடுகு, மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.
- இப்போது ப்ராட்கள் முடிந்துவிட்டன, அவற்றை நீங்கள் கையாளும் வரை அவற்றை குளிர்விக்க விடுங்கள். பின்னர் மூன்றில் மூன்றாக வெட்டவும்.
- ஒரு துண்டு பன்றி இறைச்சியை ப்ராட்டைச் சுற்றிக் கொண்டு, அவற்றை உங்கள் சர்க்கரை கலவையில் உருட்டி, உங்கள் பேக்கிங் தாளில் பேக்கன் மடல் பக்கத்துடன் கீழே வைக்கவும்.
- சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் அவற்றை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன்பு அவை காகித துண்டுகளில் வடிகட்டட்டும்.
- உங்கள் பரிமாறும் தட்டில் சிறிது கடுகு சேர்த்து, அவற்றை சாப்பிட விடுங்கள்!
